栃木県の郷土料理「しもつかれ」の鉄人を決める
　「全日本しもつかれコンテスト」が２月１１日（月・祝）、
　今市中心部の大通りの一角、旧双葉屋陶器店で開催されます。　
　
　栃木県の伝統的な郷土料理を県内外に
　PRして伝承を図る恒例のイベントで、
　今年で８回目となります。
　市内外から毎年約３０名が出品します。
　歴代名人の「しもつかれ」販売のほか、
　一般来場者も試食して投票でき、
　最多得票を獲得した出品者が鉄人の座を手にします。
　味付けやサケの頭の使い方など参加者が工夫をこらした「しもつかれ」を
　味わえます。
　昨年は一時間半の間に約７００人の方が来場しました。
　● 期間 2月11日（月）～[11時0分 ～ 12時30分]
　● 場所 大通り中心市街地「旧双葉屋陶器店」（日光市今市459）
　● 交通ガイド 電　車：東武日光線下今市駅より徒歩８分
　　　　　　　　　　　　JR日光線今市駅より徒歩８分
　　　　　　　　　車　：日光宇都宮道路今市ICより３分
　● お問い合わせ 今市おかみさん会
　　　　　　　　　「第８回全日本しもつかれコンテスト」事務局
　　　　（（株）オアシス今市内）TEL　0288-30-1120
栃木県人以外の方は、[しもつかれ]って何?
　知らない人が多いと思いますが、
　鮭の頭と節分に使う豆などを使ったこの時期にしか　
　食べられない料理です。
　なれない人は、見た目チョット　グロちゃん???ですけど
　食べなれてくると、とっても美味しいです。
　私も高校生ぐらいまでは、食べず嫌いでしたけど
　お酒を飲むようになってからは、
　やみつきになってしまいました。