マクロビオティック

　マクロビオティック (Macrobiotic) とは、長寿法を意味するそうです。
　第二世界大戦前後に桜沢如一が、自ら考案した食生活法や食事療法の
　名称として広めたことから、現在ではこの意味で用いられることが
　ほとんどであります。
　食生活法は欧米でも普及しているそうです。
　「玄米菜食」「穀物菜食」「自然食」「食養」「正食」
　「マクロビ」「マクロ」「マクロビオティックス」
　「マクロバイオティック」「マクロバイオティックス」とも呼ばれる。
　また、マクロビオティックを実践している人のことを、
　マクロビアンと呼ぶこともあるそうです。
栃木県にも『マクロビオティック』の食べれるお店があります。
岡本にある『キッチンカンナ』と言うお店です。
私は玄米、黒米が好きです。自然食品にも興味があったので
ランチを食べに行ってきました。
建物の外観からも、自然にこだわっている事が伺えます。
私が注文したのは、日替わりランチ。
どれもおいしかったです



入り口には、持ち帰れる食品がおいてあり、
日替わりのお弁当、スイーツもありました。
店内のお客様は、やっぱり女性が多かったです。
家庭の食卓にも取り入れられそうだし・・。
参考になりました。
マクロビオティックを食べてみたい方は、
　是非、行ってみてください。