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2012.01.22
今回はゆずを館内の至る所に使用して ゆずの香りが心地いいお店をご紹介させて頂きます。 伺ったこの日も お昼どきは過ぎていましたがお席は満席。 お待ちになっているお客様も何組もいらっしゃいました。 やっぱり京都はスゴイです。 私たちがいただいたのは お昼のメニュー≪ゆず雑炊御膳≫ お昼ではありますが・・・お や す み モード 全開ヽ(^。^)ノ お店の方のオススメもあり・・・ このお店ならではの『ゆずのお酒』なるものを注文いたしました。 日本酒テイストですが、柚子果汁??って感じのお酒です。 甘すぎないのも良かったです。女性にも飲みやすいと思います。 おいしいお食事にはオイシイお酒は付き物です。 ・・・明るいうちからごめんなさい。・・・ さて、本題!!! ↓ ↓ ↓ 白みそ仕立てのお椀。 冷えた体が芯から温まります。 コレをおばんざい料理というのかな? 一つの小皿に人数分のお料理がきれいに盛られています。 迷いバシしちゃいます。 おばんざい料理をきれいに食べ終えたころ、 名物!?『ゆず雑炊』が大なべで運ばれてきます。 ゆずの風味と鯛のおだしが絶妙ないっぴんにホッコリ(*^_^*)です。 帰りにご好意でゆず風呂を見せていただきました。 次は是非泊まってみたいです。ご馳走さまでした。